Entablar una negociación desde la intenciones y no desde la posiciones multiplica las posibilidades.
To engage in negotiation from the intentions and not from the positions multiplies the possibilities.
La primera cena
( The first dinner )
1998
Sierra Nevada del Cocuy, Güican y Chita. Cabañas Kanwuara.
Diciembre de 1.998
Este proyecto tiene su origen hace 19 años, cuando practicaba montañismo y pasé por la experiencia de cocinar y servir la cena para un grupo de 30 personas, conformado por viajeros colombianos, militantes de la guerrilla de las Farc, retenidos y un grupo de excursionistas italianos. Ello durante una toma guerrilla de Gúicán un pueblo de Boyacá al nororiente colombiano.
Esa primera cena sucedió en las Cabañas Kanwara, en la Sierra Nevada del Cocuy, Gúicán y Chita, en el año 1.998. Para entonces, yo era una asidua visitante del hotel donde me permitían trabajar a cambio de posada y alimento. En esa ocasión, mi labor estuvo en la cocina preparando los alimentos junto a otro amigo montañista. Éramos los chefs del lugar.
Mi presencia allí coincidió con el ataque guerrillero al pueblo y las cabañas fueron su campamento base por un par de días; en esas circunstancias mi colega y yo preparamos y servimos la comida para todos los que estaban con nosotros esa noche: colombianos, extranjeros, militantes y retenidos.
Lo interesante de la experiencia es que a la hora de la comida todos éramos y estábamos en las mismas condiciones: seres hambrientos. La sorpresa real llegó cuando las personas entraron al comedor y vieron que habíamos unido todas las mesas para dejar solo una muy grande, en la que todos cabíamos. Esa noche comimos como simples humanos, no sin el miedo o las expectativas propias del momento; estuvimos compartiendo y deseando que fueran otras las condiciones, algo que fue expresado públicamente por el guía de los italianos quien se levantó y dijo: "Ojalá más adelante se dé la oportunidad para repetir este encuentro en otras y mejores condiciones".
Ahora, cuando las condiciones sociales y políticas lo permiten, ese deseo puede cumplirse. Además de repetir la cena con algunos de las personas que estuvieron conmigo ese día, oportunidad que se dio en el Museo de Arte Colsubsidio (LA SEGUNDA CENA), el proyecto sigue creciendo y se ha convertido en una plataforma a la que asisten personas que han experimentado cambios de todo tipo de paradigmas de vida o que incluso tienen perspectivas diferentes sobre un mismo asunto.
This project has its origin 19 years ago when I was a mountaineer and I lived the experience of cooking and serving food for a group of 30 people, consisting of Colombian travelers, members of the FARC guerrilla, some kidnapped persons and a group of Italian hikers.
It happened in Güicán a northeastern Colombian village.
The first dinner took place at Kanwara Cottages, a hotel near to the Sierra Nevada del Cocuy, Güicán and Chita in 1.998. By then, I was a regular visitor to the area; I went to that hotel frequently and I offered to work in exchange for food and inn. By that time, my work was in the kitchen preparing food with another mountaineer friend. ¡We were the chefs!
One day the guerilla took place the hotel as a base camp to attack the town, so that day, my partner and I prepared and served meals for "all" who were in the hotel: Colombians, foreigners, militants and detained.
The most interesting fact was that at dinner time all we were in the same conditions: hungry. When the guests arrived at the room, happy for having food, the surprise was not small when they realized that we had set all the tables together, to be sat down each beside others.
We ate, all simple humans at one table, desiring other conditions, a dream publicly expressed by the guide of the Italian team: "I wish the time to be sharing as today, but in other and better conditions".
Nowadays, when the social and political environments allow it, this is a wish that can be fulfilled. Beside of repeating the dinner with some of the persons who were with me that night, a meeting given at the Colsubsidio Museum of Art (THE SECOND DINNER), the project has become a platform to which I invite all those who have experienced what means to change a paradigm in life or even several people who have different point of view about the same issue.